POLYPHENOLS BIOTECH est l’une des quatre Cellules de Transfert Technologique de l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV). Gérée par l'ADERA (Association pour le Développement de l'Enseignement et des Recherches auprès des universités, des centres de recherche et des entreprises d'Aquitaine), POLYPHENOLS BIOTECH
assure la prise en charge de programmes de R&D pour les PME et grands groupes des secteurs de la Cosmétique, la Pharmacie, l'Agro-alimentaire et la Nutrition-Santé.
Themes : Phytochimie, biotechnologies, santé végétale
Laboratoire d'adossement : Unité de recherche Oenologie